1/2 baguette ,3x brochettes de poulet braisé, œuf dure salade, sauce du bled aux oignons, mayonnaise et frites maison, boissons aux choix.
12,20 €
L'Afro mixte
1/2 baguette,2x brochette de poulet, 1x brochette agneau, œuf dure, salade, tomates, sauce du bled aux oignons, mayonnaise et 1 boisson au choix et frites maisons.
12,20 €
Sandwich merguez
1/2 pain avec 2 merguez, œuf dure, salade, sauce maison aux oignons et mayo, frites maison et boissons aux choix.
12,50 €
Original
1/2 baguette accompagné de cuisse de poulet sans os cuite au feu de bois, œuf dure ,salade mayo, sauce oignons et frites maison et boissons aux choix.
12,25 €
Menus sand bœuf
1/2 pain, salades, mayonnaise, 3x brochettes de bœufs cuit aux feu de bois, œufs dure et la sauce oignons.
12,20 €
Plats Afro du bled
Thieb rouge cuisse de poulet /merguez/œuf
Riz cuit dans un bouillon de saveur Afro, exotique, accompagné de carottes, chou, olive et oignons blanc, sauce aux oignons rouge, cuisse de poulet braisée et merguez au feu de bois et œuf dur.
13,50 €
Thieb rouge cuisse de poulet/ merguez et alloco
Riz rouge cuit dans un bouillon de tomates concentrées accompagné carotte, choux, olive et oignons blancs et sauce oignons rouge de cuisse de poulet braisée aux feu de bois et des alloco.
13,50 €
Thieb poisson
Riz mijoté dans un bouillon de légumes (carottes, choux, aubergines et manioc) et poissons dorade (braisé au feu de bois).
14,50 €
Thieb rouge poulet
Riz long mijoté dans un bouillon de tomate concentré et de légumes carottes et choux, olive, oignons blancs,sauce oignons rouge, accompagné d'une cuisse de poulet braisé au feu de bois.
12,20 €
Yassa poulet
Cuisse de poulet marinée et cuite au feu de bois, riz blanc, sauce Afro aux oignons (olives, oignons blancs et moutarde citronnée).
12,20 €
Yassa alloco
Riz blanc. Servi avec sauce afro aux oignons, olives, oignons blancs et cuisse de poulet braisé aux feu de bois et des allocos (banane plantain).
12,90 €
Attieke poulet
Semoule de manioc, sauce du bled, tomates et concombre, oignon blanc, accompagné d'une cuisse de poulet braisée au feu de bois.
12,20 €
Mafe/ cuisse de poulet/ alloco
Riz blanc cuite accompagné de la sauce Mafe, cuisse de poulet braisé et brochette poulet avec banane plantain (alloco).
12,90 €
Mafé mix
Riz blanc cassa une fois, accompagnée de la sauce aux arachide, cuisse de poulet braisé et une brochette poulet braisé.
12,20 €
Attieke poisson
Poisson braisé, semoule de manioc, sauce du bled (sauce oignons, oignons blancs, tomates et concombre).
14,50 €
Atieke cuisse de poulet/Alloco
Farine de manioc cuite à la vaporisation et accompagné aux crudités, sauce oignons, tomate et concombre, cuisse de poulet braisé et alloco.
12,90 €
Alloco cuisse de poulet braisé
2 bananes plantains, accompagnées d'une cuisse de poulet, sauce Afro, concombre, tomate et oignons blancs.
12,20 €
Alloco poisson
Rondelles de bananes plantains, accompagnées d'un poisson dorade braise, sauce Afro et sauce verte.
14,50 €
Le dibi poulet 1kg
1kg Morceaux de poulet grillé au feu de bois avec oignons.
21,00 €
Ablo
2x ablo est un gâteau à base de farine de riz et de maïs légèrement sucre. Accompagné de cuisse de poulet et de la sauce oignons concombre tomate, oignons blancs et alloco.
12,50 €
Grillades africaines
Dibi agneau ou soukouya 500g
Morceau agneau grillé et assaisonné au feu de bois.
18,50 €
Dibi agneau ou soukouya 1kg
Morceau de viande agneau assaisonné et grillé au feu de bois.
28,00 €
2x cuisse de poulet
Cuisse de poulet braisé au feu de bois avec la sauce aux oignons.
7,50 €
5 brochettes de poulet
Brochettes de poulets cuite aux feu de bois accompagnée de la sauce oignons.
9,50 €
10 brochettes de poulet
Brochettes de poulet cuite au feu de bois accompagnée de la sauce oignons.
16,50 €
5 brochettes agneau
5 brochettes agneau cuite au feu de bois servi avec sauce du bled aux oignons.
12,50 €
10 brochettes agneau
Brochette cuite au feu de bois et accompagné avec la sauce oignons.
21,50 €
2xgrillades de daurade
15,00 €
Le dibi poulet ou soukouya 500g
Poulet grillé au feu de bois avec des oignons.
15,00 €
Le dibi poulet ou soukouya 1kg
Poulet grillé au feu de bois avec des oignons.
21,00 €
5x Merguez
5x Merguez cuite au feu de bois accompagnée de la sauce oignons.
11,50 €
5x brochettes de bœufs
5x brochettes de bœufs grillées aux feu de bois.
12,50 €
Sandwichs
Le galsen et œuf dure
1/2 baguette, 3x brochettes de poulet braisées, œuf dure, salade, sauce du bled aux oignons, mayonnaise.
10,00 €
Le bled et œuf dure
1/2 baguette,3 brochettes agneau, œuf dure, salade, sauce du bled aux oignons.
10,00 €
L'Afro mixte et œuf dure
1/2 baguette, 2x brochettes de poulet, 1 brochettes agneau, œuf dure, salade, sauce du bled aux oignons.
10,00 €
Sandwich merguez et œuf dure
1/2 baguette, 2 merguez cuite au feu de bois, œuf dure avec sauce oignons et mayonnaise.
10,00 €
Original et œuf dure
1/2 baguette, cuisse de poulet sans os cuite au feu de bois, œuf dure mayo salade et sauce aux oignons.
10,00 €
Sandwich bœuf
1/2 pain, salades, mayonnaise, 3x brochettes de bœufs cuit aux feu de bois, œufs dure et la sauce oignons.
10,00 €
Salades
Salade galsen
3 brochettes de poulet, salade, tomates, concombre, allocos et sauce aux oignons Afro.
